Canteen on Austraße in Bamberg

location_on Austraße 37 96047 Bamberg
info

This facility will operate with reduced opening hours from 20 July to 21 August and from 7 September to 9 October (Mon–Fri, 11:30 a.m.–2:30 p.m., lunch service until 2:00 p.m.). It will be closed from 24 August to 4 September (inclusive). Thank you for your understanding.

info

Cafeteria service: Monday - Friday from 09.00 a.m. - 11.00 a.m.

schedule Now Closed

Montag, 7. September 2026

Prices for:

Tomorrow, 7. September 2026

Dishes

Fränkische Mostsuppe mit Zimtcroutons
1,50 €
CO2 per serving: 216 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
  • Alkohol
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 1490 kJ (356 kcal)
Fat: 26,9g
saturated fatty acids: 9,1g
Carbohydrates: 23,7g
hereof sugars: 2,6g
Protein: 4,4g
Salt: 2,5g
mensaVital: Linguine mit hausgemachtem veganem Rucola Nusspesto Tomaten Gemüsesugo
3,80 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schalenfrüchte
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Mandeln
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2700 kJ (645 kcal)
Fat: 40,5g
saturated fatty acids: 5,1g
Carbohydrates: 54,4g
hereof sugars: 21,2g
Protein: 13,1g
Salt: 5,9g
"Mac and Cheese" überbackene Makkaroni in kräftiger Cheddar-Käsesoße
3,10 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4925 kJ (1176 kcal)
Fat: 46,5g
saturated fatty acids: 22,0g
Carbohydrates: 166,1g
hereof sugars: 13,4g
Protein: 40,0g
Salt: 6,1g
Orientalische Gemüspfanne mit Okraschoten & Berberitzen, Tandoori Dip
4,10 €
CO2 per serving: 635 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3815 kJ (911 kcal)
Fat: 37,0g
saturated fatty acids: 6,8g
Carbohydrates: 117,1g
hereof sugars: 42,5g
Protein: 19,0g
Salt: 3,0g

Dienstag, 8. September 2026

Dishes

Dampfkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark
2,80 €
CO2 per serving: 1014 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2332 kJ (557 kcal)
Fat: 19,0g
saturated fatty acids: 4,6g
Carbohydrates: 63,3g
hereof sugars: 13,5g
Protein: 29,6g
Salt: 2,6g
mensaVital: Veganes mediterranes Bohnen-Zucchini-Ragout dazu gekräuterte Polenta
3,65 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Hafer
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4126 kJ (985 kcal)
Fat: 32,7g
saturated fatty acids: 5,8g
Carbohydrates: 115,5g
hereof sugars: 27,6g
Protein: 35,3g
Salt: 5,0g
Gebratener Reis mit Wokgemüse, Cashewnuts, Koriander, Chili und Sojasprossen
3,35 €
CO2 per serving: 495 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3231 kJ (772 kcal)
Fat: 14,1g
saturated fatty acids: 2,6g
Carbohydrates: 137,9g
hereof sugars: 29,0g
Protein: 19,1g
Salt: 7,4g
Spaghetti "alla Bolognese" aus reinem frischem Rinderhackfleisch & geriebenem Grana Padano
4,45 €
CO2 per serving: 1741 g
Contains:
  • konserviert
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Weizen
  • Knoblauch
  • Rind/Kalb
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3570 kJ (853 kcal)
Fat: 25,4g
saturated fatty acids: 10,9g
Carbohydrates: 98,3g
hereof sugars: 14,9g
Protein: 50,2g
Salt: 1,8g

Mittwoch, 9. September 2026

Dishes

Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
1,50 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 1471 kJ (351 kcal)
Fat: 27,9g
saturated fatty acids: 14,1g
Carbohydrates: 20,8g
hereof sugars: 5,0g
Protein: 4,2g
Salt: 4,0g
Penne "all Arrabbiata" in feuriger Tomaten-Peperonata-Soße & veganem Reibkäse
2,80 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3647 kJ (871 kcal)
Fat: 6,2g
saturated fatty acids: 1,5g
Carbohydrates: 168,4g
hereof sugars: 21,2g
Protein: 27,9g
Salt: 5,9g
Gebackene Frühlingsrolle mit Sweet Chili Soße Gemüse - Mienudeln "Asia Style"
4,10 €
CO2 per serving: 545 g
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Soja
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 5161 kJ (1233 kcal)
Fat: 53,9g
saturated fatty acids: 8,0g
Carbohydrates: 169,4g
hereof sugars: 78,3g
Protein: 15,1g
Salt: 18,2g
Ofenfrischer Spießbraten mit Kümmeljus, dazu Kartoffelkloß
4,85 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Roggen
  • Gerste
  • Hafer
  • Schwein
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 5164 kJ (1233 kcal)
Fat: 78,1g
saturated fatty acids: 37,8g
Carbohydrates: 89,4g
hereof sugars: 17,6g
Protein: 38,3g
Salt: 21,1g

Donnerstag, 10. September 2026

Dishes

Rote Bete-Apfelsuppe mit geröstetem Quinoa
1,50 €
CO2 per serving: 320 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 765 kJ (183 kcal)
Fat: 74,1g
saturated fatty acids: 2,7g
Carbohydrates: 28,1g
hereof sugars: 16,2g
Protein: 4,6g
Salt: 2,7g
Gemüse Knusperfrikadelle mit Salsadip Country Wedges
3,65 €
CO2 per serving: 342 g
Contains:
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3151 kJ (753 kcal)
Fat: 32,2g
saturated fatty acids: 4,2g
Carbohydrates: 97,4g
hereof sugars: 24,4g
Protein: 13,8g
Salt: 4,9g
mensaVital: Veganes Soja-Gemüse-Chili mit Bohnen und Tacos dazu Kräuterreis
3,10 €
CO2 per serving: 516 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Sellerie
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3612 kJ (863 kcal)
Fat: 21,1g
saturated fatty acids: 3,6g
Carbohydrates: 120,6g
hereof sugars: 26,7g
Protein: 36,8g
Salt: 6,8g
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße, dazu Semmelknödel
5,35 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2713 kJ (648 kcal)
Fat: 33,6g
saturated fatty acids: 18,3g
Carbohydrates: 65,6g
hereof sugars: 6,9g
Protein: 18,5g
Salt: 14,6g

Freitag, 11. September 2026

Dishes

Japanische Misosuppe mit Seealgen, frischem Gemüse, Koriander & Tofuwürfeln
1,50 €
CO2 per serving: 173 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 798 kJ (191 kcal)
Fat: 4,4g
saturated fatty acids: 0,9g
Carbohydrates: 28,5g
hereof sugars: 13,2g
Protein: 8,7g
Salt: 7,0g
Sojagyros Gemüsepfanne, dazu gebackene Patatas Tsatsiki vegan & hausgemacht
3,65 €
CO2 per serving: 373 g
Contains:
  • Soja
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3774 kJ (901 kcal)
Fat: 32,0g
saturated fatty acids: 6,7g
Carbohydrates: 80,3g
hereof sugars: 18,5g
Protein: 60,7g
Salt: 8,2g
"Nasi Goreng" gebratener Reis mit Ei, Wokgemüse, Hähnchen, Garnelen & Koriander
4,10 €
CO2 per serving: 1224 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Phosphat
  • glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Eier
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
  • Geflügel
  • Fisch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3246 kJ (775 kcal)
Fat: 23,8g
saturated fatty acids: 4,7g
Carbohydrates: 104,6g
hereof sugars: 35,5g
Protein: 32,5g
Salt: 6,1g
Rahmspinat mit Rührei Salzkartoffeln
4,10 €
CO2 per serving: 1440 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4145 kJ (990 kcal)
Fat: 58,8g
saturated fatty acids: 23,2g
Carbohydrates: 65,0g
hereof sugars: 9,7g
Protein: 46,2g
Salt: 6,8g

Montag, 14. September 2026

Dishes

Germknödel mit Sauerkirschfüllung Bourbon Vanillesoße
2,80 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2716 kJ (649 kcal)
Fat: 14,8g
saturated fatty acids: 8,7g
Carbohydrates: 110,2g
hereof sugars: 43,0g
Protein: 15,0g
Salt: 1,4g
Süßkartoffel - Rucolaschnitte Tomaten Gemüsenudeln
3,35 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4766 kJ (1138 kcal)
Fat: 48,9g
saturated fatty acids: 5,8g
Carbohydrates: 146,8g
hereof sugars: 27,1g
Protein: 21,1g
Salt: 3,7g
mensaVital: Gemüsepfanne mit Paprika, Sesam & roten Quinoa dazu Zartweizen
3,35 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2713 kJ (648 kcal)
Fat: 20,1g
saturated fatty acids: 3,0g
Carbohydrates: 88,2g
hereof sugars: 11,8g
Protein: 22,0g
Salt: 4,1g

Dienstag, 15. September 2026

Dishes

Blumenkohl Käsecremesuppe
1,50 €
CO2 per serving: 426 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 1317 kJ (315 kcal)
Fat: 25,5g
saturated fatty acids: 15,3g
Carbohydrates: 14,3g
hereof sugars: 5,4g
Protein: 6,4g
Salt: 2,7g
Überbackene Cannelloni mit Ricotta & Spinatfüllung
3,10 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3589 kJ (857 kcal)
Fat: 40,2g
saturated fatty acids: 24,8g
Carbohydrates: 91,0g
hereof sugars: 19,2g
Protein: 32,0g
Salt: 5,8g
Gyros vom Schwein hausgemachtem Tsatsiki gebackene Patatas
4,85 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Knoblauch
  • Schwein
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4697 kJ (1122 kcal)
Fat: 79,2g
saturated fatty acids: 20,4g
Carbohydrates: 57,9g
hereof sugars: 12,2g
Protein: 43,2g
Salt: 9,7g

Mittwoch, 16. September 2026

Dishes

mensaVital: Bohnen - Gemüse - Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln
2,80 €
CO2 per serving: 262 g
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3189 kJ (762 kcal)
Fat: 26,0g
saturated fatty acids: 2,6g
Carbohydrates: 88,2g
hereof sugars: 24,8g
Protein: 31,2g
Salt: 0,5g
Kürbis Chiasamen "Veggie Burger"
3,35 €
CO2 per serving: 264 g
Contains:
  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Süßungsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2868 kJ (685 kcal)
Fat: 36,0g
saturated fatty acids: 2,9g
Carbohydrates: 70,0g
hereof sugars: 18,7g
Protein: 14,8g
Salt: 4,3g
Levantinische Bulgurpfanne mit Gemüse & Hirtenkäse mit Limetten - Joghurt Dip
4,35 €
CO2 per serving: 1013 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Süßungsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4302 kJ (1028 kcal)
Fat: 57,1g
saturated fatty acids: 16,8g
Carbohydrates: 88,3g
hereof sugars: 15,3g
Protein: 35,2g
Salt: 5,4g

Donnerstag, 17. September 2026

Dishes

Thailändische "Tom Kha Gai" - sauer scharfe Kokossuppe mit Hähnchen
1,50 €
CO2 per serving: 477 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Phosphat
  • glutenhaltiges Getreide
  • Fische
  • Soja
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Knoblauch
  • Geflügel
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 1591 kJ (380 kcal)
Fat: 30,5g
saturated fatty acids: 26,0g
Carbohydrates: 16,0g
hereof sugars: 10,5g
Protein: 10,9g
Salt: 2,5g
Falafelbällchen orientalisches Linsengemüse
2,80 €
CO2 per serving: 253 g
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Sesamsamen
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2756 kJ (658 kcal)
Fat: 16,4g
saturated fatty acids: 2,3g
Carbohydrates: 94,1g
hereof sugars: 29,2g
Protein: 25,6g
Salt: 1,8g
Wrap "Italiana" gefüllt mit marktfrischen Salaten & Mozzarella
3,10 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2628 kJ (628 kcal)
Fat: 28,0g
saturated fatty acids: 13,4g
Carbohydrates: 62,0g
hereof sugars: 12,2g
Protein: 29,8g
Salt: 3,9g
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein Super Crunch Pommes frites
4,10 €
CO2 per serving: 1947 g
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Schwein
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3737 kJ (892 kcal)
Fat: 47,2g
saturated fatty acids: 5,6g
Carbohydrates: 74,4g
hereof sugars: 4,9g
Protein: 36,3g
Salt: 6,7g

Freitag, 18. September 2026

Dishes

Käsetortelloni in Sahnesoße mit frischen mediterranen Kräutern und geriebenem Gran Moravia
2,80 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3495 kJ (835 kcal)
Fat: 35,6g
saturated fatty acids: 20,2g
Carbohydrates: 96,8g
hereof sugars: 12,9g
Protein: 29,0g
Salt: 7,8g
Protein - Gemüsepfanne mit Tofu, weißen & roten Quinoa, Cashewkerne und pikante mauretanische Harissasoße
3,65 €
CO2 per serving: 496 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4222 kJ (1009 kcal)
Fat: 42,3g
saturated fatty acids: 5,8g
Carbohydrates: 115,3g
hereof sugars: 40,1g
Protein: 34,7g
Salt: 3,4g
Gebackenes Schollenfilet mit Remoulade Kartoffelsalat
4,10 €
CO2 per serving: 1097 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Süßungsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Fische
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Weizen
  • Gerste
  • Fisch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 5826 kJ (1392 kcal)
Fat: 105,7g
saturated fatty acids: 12,5g
Carbohydrates: 74,4g
hereof sugars: 20,8g
Protein: 26,3g
Salt: 6,7g

Side Dishes

Currently, the side dishes are being revised. Please note the price information displayed on site.
0,00 €

Die deklarierten Preise sind Chipkarten-Preise. Bei Barzahlung erfolgt ein Aufschlag von 10%.

Änderungen möglich! Die Gerichte können sich kurzfristig ändern oder ausverkauft sein.

  • Alkohol
  • Fisch
  • Vegetarisch
  • Geflügel
  • Kalb
  • Lamm
  • Rind
  • Schwein
  • Vegan
  • Vorderschinken
  • Wild