Canteen on Austraße in Bamberg

location_on Austraße 37 96047 Bamberg
info

Cafeteria service: Monday - Friday from 09.00 a.m. - 11.00 a.m.

schedule Now Opened
11:30 - 14:45 Uhr
Food until 14:15 Uhr
Montag - Donnerstag
11:30 - 14:45 Uhr
Food until 14:15 Uhr
Freitag
11:30 - 14:30 Uhr
Food until 14:00 Uhr

Montag, 8. Juni 2026

Prices for:

Today, 8. Juni 2026

Dishes

Karotten-Kokossuppe mit frischem Koriander
1,50 €
CO2 per serving: 221 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 1395 kJ (333 kcal)
Fat: 26,9g
saturated fatty acids: 19,2g
Carbohydrates: 17,7g
hereof sugars: 7,7g
Protein: 5,0g
Salt: 2,4g
Tomatensuppe mit frischen Basilikum
1,50 €
CO2 per serving: 165 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 1070 kJ (256 kcal)
Fat: 14,8g
saturated fatty acids: 1,8g
Carbohydrates: 24,4g
hereof sugars: 14,0g
Protein: 4,5g
Salt: 1,5g
mensaVital: Linguine mit hausgemachten veganem Rucola Nusspesto, Tomaten Gemüsesugo Gurkensalat
3,80 €
CO2 per serving: 484 g
Contains:
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schalenfrüchte
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Mandeln
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2700 kJ (645 kcal)
Fat: 40,5g
saturated fatty acids: 5,1g
Carbohydrates: 54,4g
hereof sugars: 21,2g
Protein: 13,1g
Salt: 5,9g
Kartoffeltaschen gefüllt mit Tomaten & Mozzarella dazu mediterraner Nudelsalat
3,80 €
CO2 per serving: 707 g
Contains:
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 6416 kJ (1532 kcal)
Fat: 86,3g
saturated fatty acids: 18,1g
Carbohydrates: 157,3g
hereof sugars: 9,4g
Protein: 27,2g
Salt: 6,8g
Currywurst vom Grill Super Crunch Pommes frites
4,10 €
CO2 per serving: 907 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Phosphat
  • mit Süßungsmittel
  • Sellerie
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Rind/Kalb
  • Schwein
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 5082 kJ (1214 kcal)
Fat: 69,0g
saturated fatty acids: 18,3g
Carbohydrates: 113,1g
hereof sugars: 45,1g
Protein: 31,8g
Salt: 13,0g

Tomorrow, 9. Juni 2026

Dishes

mensaVital: Veganes mediterranes Bohnen Zucchini Ragout dazu gekräuterte Polenta
3,35 €
CO2 per serving: 492 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Hafer
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4419 kJ (1056 kcal)
Fat: 32,9g
saturated fatty acids: 5,8g
Carbohydrates: 130,9g
hereof sugars: 27,7g
Protein: 36,4g
Salt: 5,0g
Gebratener Reis mit frischen Wokgemüse, Cashewnuts, Koriander & Chili
3,35 €
CO2 per serving: 463 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3071 kJ (734 kcal)
Fat: 11,7g
saturated fatty acids: 2,2g
Carbohydrates: 135,6g
hereof sugars: 28,5g
Protein: 17,4g
Salt: 7,3g
Frischer Spargel vom fränkischen Spargelbauern Salzkartoffeln
6,30 €
CO2 per serving: 705 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2972 kJ (710 kcal)
Fat: 47,1g
saturated fatty acids: 18,0g
Carbohydrates: 58,0g
hereof sugars: 13,8g
Protein: 12,7g
Salt: 6,9g

Mittwoch, 10. Juni 2026

Dishes

Spargelcremesuppe - aus frischen fränkischen Spargel
1,50 €
CO2 per serving: 272 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 836 kJ (200 kcal)
Fat: 14,5g
saturated fatty acids: 6,8g
Carbohydrates: 12,1g
hereof sugars: 4,0g
Protein: 4,7g
Salt: 1,2g
Penne "al Arrabbiata" in feuriger Tomaten Peperonata Soße & veganem Reibkäse
2,80 €
CO2 per serving: 374 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3648 kJ (871 kcal)
Fat: 6,2g
saturated fatty acids: 1,5g
Carbohydrates: 168,4g
hereof sugars: 21,2g
Protein: 27,9g
Salt: 5,9g
Gebackene Frühlingsrolle mit Sweet Chili Soße Gebratene Mienudeln "Asia Style"
4,10 €
CO2 per serving: 550 g
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Soja
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 5161 kJ (1233 kcal)
Fat: 53,9g
saturated fatty acids: 8,0g
Carbohydrates: 169,4g
hereof sugars: 78,3g
Protein: 15,1g
Salt: 18,2g
Ofenfrischer Spießbraten an Kümmeljus Kartoffelkloß
4,85 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Roggen
  • Gerste
  • Hafer
  • Schwein
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 5162 kJ (1233 kcal)
Fat: 78,1g
saturated fatty acids: 37,8g
Carbohydrates: 89,3g
hereof sugars: 17,5g
Protein: 38,3g
Salt: 21,0g

Donnerstag, 11. Juni 2026

Dishes

Gemüse Knusperfrikadelle mit Salsadip Country Wedges
3,65 €
CO2 per serving: 359 g
Contains:
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3151 kJ (753 kcal)
Fat: 32,2g
saturated fatty acids: 4,2g
Carbohydrates: 97,4g
hereof sugars: 24,4g
Protein: 13,8g
Salt: 4,9g
mensaVital: Veganes Soja Gemüse Chili mit Kräuterreis
3,10 €
CO2 per serving: 504 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Sellerie
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3482 kJ (832 kcal)
Fat: 19,8g
saturated fatty acids: 3,0g
Carbohydrates: 116,2g
hereof sugars: 26,3g
Protein: 36,3g
Salt: 6,8g
"Mac and Cheese" überbackene Nudeln in kräftiger Cheddar Käsesoße & Tacos
3,10 €
CO2 per serving: 1017 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4913 kJ (1174 kcal)
Fat: 46,4g
saturated fatty acids: 22,0g
Carbohydrates: 165,9g
hereof sugars: 13,2g
Protein: 39,8g
Salt: 6,1g

Freitag, 12. Juni 2026

Dishes

Japanische Misosuppe mit Seealgen, Tofu & frischen Gemüse
1,50 €
CO2 per serving: 176 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 798 kJ (191 kcal)
Fat: 4,4g
saturated fatty acids: 0,9g
Carbohydrates: 28,5g
hereof sugars: 13,2g
Protein: 8,7g
Salt: 7,0g
Sojagyros Gemüsepfanne mit hausgemachtem veganem Tsatsiki gebackene Patatas
3,65 €
CO2 per serving: 396 g
Contains:
  • Soja
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4000 kJ (955 kcal)
Fat: 37,1g
saturated fatty acids: 7,8g
Carbohydrates: 82,1g
hereof sugars: 18,6g
Protein: 61,1g
Salt: 8,2g
Rahmspinat mit Rührei Dampfkartoffeln
4,10 €
CO2 per serving: 1501 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4246 kJ (1014 kcal)
Fat: 60,0g
saturated fatty acids: 23,2g
Carbohydrates: 67,7g
hereof sugars: 13,6g
Protein: 46,2g
Salt: 7,6g
"Nasi Goreng" gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Hühnchen, Garnelen & frischem Koriander
4,10 €
CO2 per serving: 1226 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Phosphat
  • glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Eier
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
  • Geflügel
  • Fisch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3246 kJ (775 kcal)
Fat: 23,8g
saturated fatty acids: 4,7g
Carbohydrates: 104,6g
hereof sugars: 35,5g
Protein: 32,5g
Salt: 6,1g

Montag, 15. Juni 2026

Dishes

Germknödel mit Sauerkirschfüllung Bourbon Vanillesoße
2,35 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2716 kJ (649 kcal)
Fat: 14,8g
saturated fatty acids: 8,7g
Carbohydrates: 110,2g
hereof sugars: 43,0g
Protein: 15,0g
Salt: 1,4g
mensaVital: Bunte vegane Gemüsepfanne mit frischen Paprika, Sesam & roten Quinoa dazu Zartweizen
3,35 €
CO2 per serving: No Value given
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2713 kJ (648 kcal)
Fat: 20,1g
saturated fatty acids: 3,0g
Carbohydrates: 88,2g
hereof sugars: 11,8g
Protein: 22,0g
Salt: 4,1g
Süßkartoffel - Rucolaschnitte Tomaten Gemüsenudeln
3,35 €
CO2 per serving: 447 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4765 kJ (1138 kcal)
Fat: 48,9g
saturated fatty acids: 5,8g
Carbohydrates: 146,8g
hereof sugars: 27,0g
Protein: 21,1g
Salt: 3,7g

Dienstag, 16. Juni 2026

Dishes

Spargelcremesuppe - aus frischen fränkischen Spargel
1,50 €
CO2 per serving: 403 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 1041 kJ (249 kcal)
Fat: 20,4g
saturated fatty acids: 12,1g
Carbohydrates: 11,4g
hereof sugars: 4,5g
Protein: 5,0g
Salt: 2,1g
Überbackene Cannelloni mit Ricotta & Spinatfüllung
3,10 €
CO2 per serving: 1229 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3590 kJ (857 kcal)
Fat: 40,2g
saturated fatty acids: 24,8g
Carbohydrates: 91,0g
hereof sugars: 19,2g
Protein: 32,0g
Salt: 5,8g
Gyros vom Schwein mit hausgemachtem Tsatsiki gebackene Patatas
4,85 €
CO2 per serving: 1729 g
Contains:
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Knoblauch
  • Schwein
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4696 kJ (1122 kcal)
Fat: 79,2g
saturated fatty acids: 20,4g
Carbohydrates: 57,8g
hereof sugars: 12,2g
Protein: 43,2g
Salt: 9,7g
Frischer Spargel vom fränkischen Spargelbauern Salzkartoffeln
6,30 €
CO2 per serving: 705 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2972 kJ (710 kcal)
Fat: 47,1g
saturated fatty acids: 18,0g
Carbohydrates: 58,0g
hereof sugars: 13,8g
Protein: 12,7g
Salt: 6,9g

Mittwoch, 17. Juni 2026

Dishes

mensaVital: Bohnen - Gemüse - Ragout mit Sojasprossen, Erdnüssen und Kräuterkartoffeln
2,80 €
CO2 per serving: 357 g
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4579 kJ (1094 kcal)
Fat: 27,6g
saturated fatty acids: 3,0g
Carbohydrates: 134,1g
hereof sugars: 37,4g
Protein: 53,2g
Salt: 0,6g
Kürbis Chiasamen "Veggie Burger"
3,35 €
CO2 per serving: 290 g
Contains:
  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Süßungsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2868 kJ (685 kcal)
Fat: 36,0g
saturated fatty acids: 2,9g
Carbohydrates: 70,0g
hereof sugars: 18,7g
Protein: 14,8g
Salt: 4,3g
Levantinische Bulgurpfanne mit Gemüse & Hirtenkäse mit Limetten - Joghurt Dip
4,35 €
CO2 per serving: 960 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Süßungsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Gerste
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4359 kJ (1041 kcal)
Fat: 57,8g
saturated fatty acids: 17,2g
Carbohydrates: 89,5g
hereof sugars: 16,4g
Protein: 36,0g
Salt: 5,4g

Donnerstag, 18. Juni 2026

Dishes

Thailändische "Tom Kha Gai" - sauer scharfe Kokossuppe mit Hähnchen
1,50 €
CO2 per serving: 506 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • mit Phosphat
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Knoblauch
  • Geflügel
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 1676 kJ (400 kcal)
Fat: 35,0g
saturated fatty acids: 26,6g
Carbohydrates: 11,4g
hereof sugars: 6,7g
Protein: 10,8g
Salt: 3,0g
Falafelbällchen orientalisches Linsengemüse
2,80 €
CO2 per serving: 253 g
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Sesamsamen
  • Weizen
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2755 kJ (658 kcal)
Fat: 16,4g
saturated fatty acids: 2,3g
Carbohydrates: 94,0g
hereof sugars: 29,1g
Protein: 25,6g
Salt: 1,8g
Wrap "Italiana" gefüllt mit marktfrischen Salaten & Mozzarella
3,10 €
CO2 per serving: 840 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 2627 kJ (627 kcal)
Fat: 27,9g
saturated fatty acids: 13,4g
Carbohydrates: 62,0g
hereof sugars: 12,2g
Protein: 29,8g
Salt: 3,9g
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein Super Crunch Pommes frites
4,10 €
CO2 per serving: 1947 g
Contains:
  • glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Schwein
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3737 kJ (892 kcal)
Fat: 47,2g
saturated fatty acids: 5,6g
Carbohydrates: 74,4g
hereof sugars: 4,9g
Protein: 36,3g
Salt: 6,7g

Freitag, 19. Juni 2026

Dishes

Käsetortelloni in Sahnesoße mit frischen mediterranen Kräutern und geriebenem Gran Moravia
2,80 €
CO2 per serving: 876 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • geschwefelt
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 3497 kJ (835 kcal)
Fat: 35,6g
saturated fatty acids: 20,2g
Carbohydrates: 96,8g
hereof sugars: 12,9g
Protein: 29,0g
Salt: 7,8g
Protein - Gemüsepfanne mit Tofu, weißen & roten Quinoa, Erdnüssen und pikante mauretanische Harissasoße
3,65 €
CO2 per serving: 477 g
Contains:
  • konserviert
  • mit Antioxidationsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weizen
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 4175 kJ (997 kcal)
Fat: 42,2g
saturated fatty acids: 5,8g
Carbohydrates: 113,5g
hereof sugars: 38,4g
Protein: 34,2g
Salt: 3,4g
Gebackenes Schollenfilet mit hausgemachter Remouladensoße Kartoffelsalat
4,10 €
CO2 per serving: 1124 g
Contains:
  • mit Farbstoff
  • konserviert
  • mit Süßungsmittel
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Fische
  • Milch (einschließlich Lactose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Weizen
  • Gerste
  • Fisch
Nutrioninal per serving:
Calorific value: 5833 kJ (1393 kcal)
Fat: 105,7g
saturated fatty acids: 12,6g
Carbohydrates: 74,4g
hereof sugars: 20,9g
Protein: 26,5g
Salt: 6,7g

Side Dishes

Currently, the side dishes are being revised. Please note the price information displayed on site.
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Die deklarierten Preise sind Chipkarten-Preise. Bei Barzahlung erfolgt ein Aufschlag von 10%.

Änderungen möglich! Die Gerichte können sich kurzfristig ändern oder ausverkauft sein.

  • Alkohol
  • Fisch
  • Vegetarisch
  • Geflügel
  • Kalb
  • Lamm
  • Rind
  • Schwein
  • Vegan
  • Vorderschinken
  • Wild